TRUCKTORIA – foodtruck kitelepülés rendezvényekre, fesztiválokra
Pizzasütés rendezvényen látványkemencével
Rendezvény catering 500 főig
Egy kicsit magunkról..
A pizzánk alapja egy speciális kovászos tészta, ami általunk megalkotott egészséges receptúra alapján készül. Az elmaradhatatlan 00-as pizzaliszten kívül házikovász, teljes kiörlésű tönkölybúzaliszt, zabliszt, és egyéb magkeverékek alkotják pizzatésztánkat. Nah’ és persze egy két titkos összetevő. A tésztánk ezáltal egészségesebb és az elkészített pizzatésztánk élvezeti értéke az idő múlásával nem csökken, hidegen épp olyan ízletesen fogyasztható, mint frissen melegen.
A feltétek összeválogatásánál különösen nagy hangsúlyt fektetünk a magas minőségre. Igyekszünk bio zöldségeket beszerezni kistermelőktől, a sajtok sonkák, és egyéb feltétek is prémium minőséget képviselnek. Jót, csak jóból és jól elve alapján igyekszünk jelen lenni a konyhában és megalkotni a pizzáinkat.
A Pizza Mille mögött ketten állunk, dr. Berényi Boglárka és Tóth Károly. Az élet különböző területein indultunk el, szereztük a végzettségeinket, de idővel rájöttünk, hogy ami igazán érdekel minket az a konyhaművészet, azon belül pedig, hogy magas minőségű szolgáltatás nyújtsunk. Szeretettel, odafigyeléssel, és tisztelettel állunk az alapanyagokhoz, az elkészítési folyamathoz, pizzáinkat szívvel, lélekkel készítjük, hiszen egy jó étel megalapozza bármely esemény alaphangulatát.
Lépj velünk kapcsolatba!
Bogi & Karesz